花生自播種到收獲一般需要130天左右。在多年的生產(chǎn)實(shí)踐和技術(shù)推廣服務(wù)中，筆者總結(jié)出花生高產(chǎn)的“三基礎(chǔ)七關(guān)鍵”高產(chǎn)技術(shù)。

一是選好種子。種子是實(shí)現(xiàn)花生高產(chǎn)的基礎(chǔ)。根據(jù)土壤條件、自然條件、市場條件有目的地選擇不同類型的花生品種。目前生產(chǎn)上能夠用來發(fā)展產(chǎn)業(yè)的花生品種及類型主要有：出口型品種“花育955”、炒食型品種“花育51”、高油酸型品種“花育958”和“花育910”、芽菜型品種“青花6號”、高產(chǎn)型品種“花育9511”和“花育60”、鮮食型品種“花育9515”、休閑型品種“花育656”。

二是選對種子。花生種子市場不乏假冒偽劣產(chǎn)品，要根據(jù)花生莢果的果嘴、網(wǎng)紋、果腰、果型，花生米的種皮及內(nèi)種皮顏色、米形等辨別真假。

三是用對用足有效基肥。肥料是提高花生產(chǎn)量的基礎(chǔ)。根據(jù)花生田的土壤肥力條件，測土配方施肥，尤其要增施鈣肥，保證花生產(chǎn)量的提高。

一播：保證出苗率的關(guān)鍵。①深度：花生播種深度在3~4厘米，太深太淺都不利于花生發(fā)芽出苗。播種深淺還要根據(jù)土壤墑情決定，濕不種深、干不種淺。②溫度：花生播種時(shí)5厘米處地溫連續(xù)5天小花生穩(wěn)定在12℃、大花生穩(wěn)定在15℃、高油酸花生穩(wěn)定在19℃時(shí)，方可播種，低于這個(gè)溫度會造成花生低溫爛種。通過觀察，也可以確定花生播種適宜溫度的時(shí)間：槐花剛剛露白，小麥剛剛抽穗。③濕度：當(dāng)水分在田間最大持水量為55%左右時(shí)播種，能夠滿足花生發(fā)芽出苗對水分的要求，低于這個(gè)濕度要求會落干不出苗，高于這個(gè)濕度要求遇到低溫會捂種。有條件的可以在干旱灌水后重新整地再播種。

一苗：保證壯苗的關(guān)鍵。①選擇用二級米做種，出苗快、出苗齊，能夠明顯地提高發(fā)芽出苗率。②種肥增施5~7.5千克尿素，滿足出苗及苗期對氮肥的需求，促根壯苗。③破膜引苗，時(shí)間在上午8時(shí)以前，下午4時(shí)以后，避免在高溫時(shí)破膜，防止烤苗；推土蹲苗，膜上壓土的要在花生頂土出苗后，及時(shí)推開壓土；在破膜引苗時(shí)，第一對側(cè)枝由于破膜不徹底被壓在膜下的，會只開花不結(jié)果，從而嚴(yán)重影響產(chǎn)量，因此要保證第一對側(cè)枝出膜。

一防：保證植株健康生長的關(guān)鍵。①花生的病害初期來自土壤，為有效控制病害，從苗期開始要噴施殺菌劑預(yù)防葉斑病，主要噴施壟溝和花生基部；在花生生長的中后期，主要噴施壟溝和中下部葉片。②對于白絹病、根腐病、莖腐病等基部病害，要在傍晚或清晨葉片閉合時(shí)噴藥，有露水的清晨噴施效果最好；用藥濃度要比正常高，用藥量要比正常多，病株要重點(diǎn)噴施。③配置藥液時(shí)要對農(nóng)藥進(jìn)行二次稀釋。

一控：養(yǎng)分分配的關(guān)鍵。①主莖達(dá)到35厘米時(shí)開始噴施抑制劑進(jìn)行控旺，一般根據(jù)天氣情況噴施2~3次。②控旺后的花生植株高在45厘米左右，在田間表現(xiàn)為兩壟交叉不郁閉，壟與壟呈波浪狀。③后期確保不出現(xiàn)新的黃色葉片。

一水：決定產(chǎn)量的關(guān)鍵。花生的整個(gè)生育期對水敏感的時(shí)期有兩個(gè)，一個(gè)是開花下針期，一個(gè)是結(jié)莢期。開花下針期對水的需求最關(guān)鍵，對產(chǎn)量的影響最大。這個(gè)時(shí)期遇到干旱會導(dǎo)致開花不足或花而不實(shí)、沒有果針、果針不能入土等問題，因此開花下針期一定要灌水，保證滿足開花、下針對水分的需求。

兩肥：提高莢果飽滿度的關(guān)鍵。開花下針期和結(jié)莢期要噴施葉面肥。①開花下針期的初花期要及時(shí)噴施富含硼的葉面肥，因?yàn)槿迸饡�造成花而不�?shí)，導(dǎo)致減產(chǎn)30%以上。②結(jié)莢期莢果和籽仁發(fā)育迅速，對鈣的需求明顯，因此要及時(shí)噴施富含鈣的葉面肥。③磷酸二氫鉀+白糖的葉面肥方案是本人在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的配方，效果好，推薦使用。

一趟溝：提高結(jié)果數(shù)量、質(zhì)量的關(guān)鍵。開花下針結(jié)束要趟溝。①培土迎果針，趟溝后能夠壓實(shí)地膜，減少膜下空隙，同時(shí)在壟的兩邊增加土壤，使懸空果針及時(shí)入土，減少無效果針。通過趟溝培土，能夠使秕果成飽果，小果變大果，無果變小果，增加20%以上的產(chǎn)量。②趟溝后，原來的花生溝會形成一個(gè)楔子形，要及時(shí)排出田間積水，防止內(nèi)澇。③花生壟溝的土放到壟的兩邊，在壟面兩邊形成兩條土帶，雨水隨著花生莖葉流到基部進(jìn)入膜下土壤，可以提高后期抗干旱能力。
2023.5.9